食事からむくみ解消!むくみに効果的な食べ物って?|オススメのむくみ解消サプリをご紹介

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食事からむくみ解消!むくみに効果的な食べ物って?

日頃の食生活からも、むくみ解消につなげることは可能です。そこでおすすめしたいのが、むくみ解消に効果的な栄養素を含む食べ物。毎日の食事に取り入れれば、あなたをずっと悩ませてきたむくみの症状を緩和できるかもしれません。

■むくみやすい食べ物

むくみに効く食べ物をご紹介する前に、まずはむくみやすくなる食べ物をご紹介しておきましょう。

・ラーメン、かけうどん、そばなどの汁物の麺類
・漬物、梅干し、イカの塩辛、味噌などの発酵食品
・かまぼこ、はんぺん、おでんなどの魚の練り物
・ハム、生ハム、ベーコン、ソーセージなどの加工品

お気づきの方もいるかもしれませんが、上記であげたむくみやすくなる食べ物とは、ずばり塩分の多い食べ物。こういった塩分の多い食べ物を食べると、喉が渇きやすくなりますよね。喉が渇きやすくなるのは、身体が過度に摂取されたナトリウム(塩分)濃度を下げようとして、水分を取り込もうとする機能を働かせているため。つまり、塩分の多いものを食べれば、体内の水分は排泄されにくくなり、むくみやすくなるというわけです。
むくみ対策のためには、塩分の多い食事をなるべく控えるようにしましょう。ラーメンやうどんは汁を残す、発酵食品はご飯のお供として少量にする、練り物や加工食品は調理の味付けを薄めにする、などの工夫を行うことでも塩分摂取量を抑えることが可能です。

■むくみ解消におすすめの食べ物

むくみに効果的な栄養素として、カリウム、ポリフェノール、ビタミンEなどがあげられます。各栄養素を多く含む食べ物とむくみへの有効性は、以下の通りです。

・カリウム
カリウムは身体に必要なミネラル類の一種です。ナトリウム(塩分)を排出する作用があり、塩分の摂り過ぎを調節してくれることから、むくみ解消に効果的です。カリウムは、果物、野菜、芋、豆類、干し物などに多く含まれる栄養素です。
中でも、ほうれん草、パセリ、とうがらしはカリウムを豊富に含む食品として知られており、むくみ解消におすすめの食べ物です。

・ポリフェノール
ポリフェノールは、野菜や果物に含まれる色素成分で、強い抗酸化作用があることで知られています。血液をサラサラにする効果もあり、血液の流れを促進することからむくみ解消に効果的な栄養素といえます。
ポリフェノールを豊富に含む食べ物としては、プルーン、ぶどう、もも、ラ・フランスなどがあげられます。

・ビタミンE
ビタミンEも強い抗酸化作用を持つ栄養素のひとつです。細胞の老化を防ぎ、動脈硬化の予防にも効果があるといわれています。血行を良くする働きもあり、むくみと深く関与する冷え性の改善にも効果的です。
モロヘイヤ、とうがらし、かぼちゃ、アボカド、ナッツ類などに多く含まれています。


今回はむくみに効く食べ物についてご紹介しましたが、いくらむくみを解消したいからといって栄養バランスの偏った食事になるのだけは注意しましょう。
むくみの原因となるミネラル(塩分)も、身体においては必要不可欠な栄養素。どんな栄養素もバランス良く、適量を守って摂取することが理想的です。

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